中新社南京2月24日电 (记者 朱小英)江苏省餐饮行业协会24日发布消息称，2026年春节期间，江苏全区餐饮市场将呈现旺盛态势，整体吸引力将增强。江苏省九天小长假期间餐饮收入突破183亿元，比上年增长11.9%。日均增长率为近五年来最高，消费规模继续位居日本前列。江苏年夜食客人数达320万人次，餐饮企业超过22万家仍在营业。新年晚会充满了烟花。
据江苏省餐饮行业协会统计，去年春节假期江苏省餐饮场所“春节营业”涵盖正餐、小吃、快餐、火锅、茶饮、小康等各类场所。被废除的品牌。主要监管企业的平均翻台率达到每天2.8次。位于主要商圈、美食区、风景名胜区的餐厅依然受欢迎。它仍然非常受欢迎，受欢迎的商店里排起了一个多小时的队。南京、苏州、无锡、扬州餐饮消费规模居全省第一。苏北、苏中各县餐饮收入增速达到12.3%，下沉市场成为餐饮业新的增长极。
据江苏省餐饮行业协会分析，春节期间家庭小宴席已成为常态，校友宴席也日趋精致。送餐服务呈爆发式增长，其中“百群吃”最受欢迎。简单健康烹饪流行，小批量“光盘行动”深入人心e 的心。马年主题的“圈外”宴会，文化餐饮更具仪式感。 “餐饮+文旅”深度融合，边吃边赏依然受欢迎。 （已完）【编辑：王钦】
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马年春节期间消费市场蓬勃发展。
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